Los Juegos de ollas de son las piezas fundamentales de nuestras cocinas, y todo profesional sabe que las ollas de acero inoxidable son las mejores, en cuanto calidad, salubridad, y durabilidad.
Y la marca Rena Ware en Perú ofrece una amplia gama de utensilios y ollas de acero inoxidable. Entre ellas cuenta con el único juego de ollas de acero inoxidable NSF en Perú.
Hay 3 presentaciones de este juego de ollas:
- Juego Gourmet, es set completo, la completa batería de ollas de acero NSF y con garantía vitalicia
- Juego Chef I, es la mitad de este set (NSF y con garantía vitalicia)
- Juego Chef II, la otra parte de este set (NSF y con garantía vitalicia)
Veamos a mas detalle estas presentaciones, no sin antes destacar qué cualidades hacen de las ollas de acero inoxidable las mejores para tener en la cocina.
¿Por qué es mejor cocinar en ollas de acero inoxidable?
Hay una razón por la que casi todos los restaurantes y chefs solo usan acero inoxidable al preparar las comidas: las mejores ollas de acero inoxidable distribuyen el calor adecuadamente, no quedan partículas de comida anterior que se puedan mezclar con las preparaciones nuevas, y son prácticamente irrompibles.
Muchas personas ahora son conscientes de la alimentación saludable; pero el uso de utensilios inadecuados hace que los alimentos nutritivos reaccionen y puedan liberar elementos tóxicos que causen efectos contrarios.
En cambio, los utensilios de acero inoxidable son los mejores para cocinar. Ya que no reaccionan con la comida que cocinamos.
- El acero es absolutamente seguro para la salud, ya que los alimentos no reaccionan
- Además acero no cambia el sabor de la comida
- El acero viene en varias formas y grados, el grado 304 se usa comúnmente, y el acero 430 es el conocido como acero de grado quirúrgico
- En comparación con los otros utensilios de cocina, el acero es el mejor para cocinar.
¿Qué es NSF?
La marca NSF es la garantía de que el producto ha sido probado por una de las organizaciones de certificación independientes más respetadas que existen en la actualidad. Es valorada por los consumidores, fabricantes, minoristas y agencias reguladoras de todo el mundo. ¿Qué otra marca en Perú te ofrece ollas NSF?
¿Conoces a un Chef profesional?
Pregúntale acerca de la certificación NSF, calidad y seguridad alimentaria.
Rena Ware ollas de acero quirurgico linea Zylstra: las únicas ollas NSF en Perú
- Garantía vitalicia
- Certificación NSF
- Una marca con más de 56 años en el Perú
La más novedosa e innovada tecnología en utensilios de cocina está presenta en el juego de ollas en acero quirúrgico Rena Ware.
Estos utensilios abarcan todo lo que representa el “Buen Comer”, que no sólo significa alimentarse saludablemente, sino también disfrutar de comida con gran sabor, textura y color.
Los aromas tentadores, la viva apariencia, los exquisitos sabores son los regalos que ofrece con amor quien prepara la comida.
Rena Ware ollas de acero quirurgico con Garantía Vitalicia
¿Pasaron 5 años, 10, 15…? Tus ollas de acero inoxidable NSF Rena Ware adquiridas con un Representante Independiente autorizado están cubiertas por la garantía vitalicia de la marca.
1. Juego Gourmet Zylstra
Las mejores ollas de acero quirúrgico en Perú
- Utensilio 2 litros con tapa
- Utensilio 4 litros con tapa
- Sartén grande con tapa 28 cm
- Cacerola de Inserción
- Asador de 6 litros con tapa
- Bandeja ralladora/vaporizadora para el utensilio de 6 litros
- Utensilio 1,5 litros con tapa
- Utensilio 3 litros con tapa
- Utensilio 5 litros con tapa
- Bandeja ralladora/vaporizadora para el utensilio de 3 litros
Este es el juego de ollas en acero quirúrgico más completo y destacado de las ollas Rena Ware.
Esta batería de cocina acero inoxidable incluye utensilios de cocina Rena Ware minuciosamente diseñados para ofrecer calidad, ahorro de combustible y una versatilidad que ningún otro juego puede ofrecer: sus piezas se pueden combinar para crear utensilios con nuevas funcionalidades. Por ejemplo puedes tomar dos utensilios y usar uno de ellos como tapa del otro, acabas de crear un horno holandés.
Chef Gourmet, este juego de ollas RenaWare está compuesto por :
- Juego Chef I (utensilio 2 litros con tapa, utensilio 4 litros con tapa, sartén grande con tapa 28 cm, cacerola de Inserción):
- Juego Chef II ( utensilio 1,5 litros con tapa, utensilio 3 litros con tapa, utensilio 5 litros con tapa, bandeja ralladora/vaporizadora 3 L)
- Asador de 6 litros con tapa. Pieza indispensable del Juego Gourmet.
- Bandeja ralladora/Vaporizadora 6 l
- Prepare verduras, mariscos y otros alimentos de manera saludable y fácil.
- Rebane o ralle queso, zanahoria, chocolate y otros alimentos directamente en los utensilios de cocina Rena Ware.
- Tiene una ranura especial para levantar la bandeja fácilmente con un tenedor.
- Acabado satinado
Cacerola de inserción
Puede utilizarla como:
- Baño María.
- Cacerola para hornear.
- Tapa en el Utensilio de 3 Litros, Utensilio de 4 Litros.
- Vaporizadora al colocarla sobre la Bandeja Ralladora/Vaporizadora 6 L
Ollas de acero quirúrgico con tecnología multicapas
2. Juego Chef I Zylstra
- Utensilio 2 litros con tapa
- Utensilio 4 litros con tapa,
- Sartén Grande con tapa 28 cm,
- Cacerola de Inserción (encaja en los utensilios 2 l y 4 l)
Combinaciones posibles con los utensilios de la linea Chef I Zylstra
Ollas de acero inoxidable multicapas. El juego ideal para comenzar su colección de utensilios de cocina de lujo Rena Ware. Cocine comida de manera saludable en su hogar- eficiente y económicamente. Es como tener 20 utensilios diferentes.
3. Juego Cheff II Zylstra
Las piezas del Juego Chef II se mezclan para crear útiles combinaciones para cocinar.
Es como tener 19 utensilios diferentes: utensilio 1,5 litros con tapa, utensilio 3 litros con tapa, utensilio 5 litros con tapa, bandeja ralladora/vaporizadora 3 l (encaja en el utensilio 3 litros).
Video que muestra la funcionalidad del set Gourmet
¿Cómo puedo comprar las ollas RenaWare?
Para comprarlas originales, con boleta/factura y garantía vitalicia; de contado o a crédito, solo debes contactar a un Representante Independiente autorizado.
Características de las ollas Rena Ware serie Zylstra
- Fabricadas conforme a los más altos estándares de calidad.
- Con certificación NSF.
- Garantía vitalicia de una compañía en la que puede confiar.
- Completamente integrado para crear múltiples combinaciones entre sí y con los utensilios de cocina de la Serie
- Sostenible, fabricados para durar toda una vida.
- Le ayudan a ahorrar energía, tiempo y valioso dinero
- Construidas con tecnología Nutri-Plex, marca registrada exclusiva de Rena Ware, combinaciones de múltiples capas de metal en la construcción de estos utensilios de acero inoxidable.
- Fabricación Nutri-Plex™ de capas múltiples.
- Diseño único tipo cacerola.
- Hermoso acabado tipo espejo.
- Método para cocinar con un “mínimo de agua”, apilamiento y métodos tradicionales de cocción.
- Freír sin grasa.
- La conveniencia de cocinar, hornear, servir y guardar.
- Perillas de acero inoxidable y asas ergonómicas diseñadas para disipar el calor, no necesitan ser reemplazadas nunca.
- Asas cortas para almacenamiento compacto.
- Borde anti-derrame.
- Combine y haga juegos con los utensilios.
- Compatibles con inducción
Uso del Nutri Sensor con 3 ajustes
- Abierto: Selecciónelo para cocinar con un “mínimo de agua”; el sello de agua se formará y cuando esto suceda escuchará el silbato.
- Cerrado: Selecciónelo después de que se haya formado el sello de agua para terminar la cocción con el método para cocinar con un “mínimo de agua”; selecciónelo también para calentar comidas o preparar sopas o salsas cuando no desee que estas se reduzcan (evaporación del líquido)
- Vapor: Selecciónelo para cocinar de manera tradicional, como freír, cuando desee que se libere vapor sin escuchar el silbato.
Los juegos de utensilios de la Serie Zylstra cuentan con la Certificación NSF, e incluyen:
- Juego Gourmet Zylstra 17 piezas
- Chef I juego de ollas 7 piezas
- Chef II juego de ollas 7 piezas
¿Cómo usar ollas Rena Ware con el sistema de apilamiento?
¿Qué puede hacer este set de ollas, las otras no pueden? Usando las ollas adecuadas puedes armar una olla holandesa y colocar otro utensilio mientras todas cocinan al mismo tiempo.
Pueden colocarse apiladas y cocinar aprovechando el calor ascendente de las de abajo, como lo muestra el siguiente video:
¿Cómo curar una olla de acero inoxidable?
En realidad no hay que curar, lo principal que debes aprender es «¿como cocinar en ollas de acero inoxidable?». El principio para ello es fácil:
- No coloques la grasa para cocinar directamente en el acero sin precalentarlo
- Verifica que el utensilio de acero esté calientes con una gota de agua: la prueba de la gota de agua
- Si en efecto ya está en su punto ideal, agrega el toque de grasa, esparce; y coloca la pieza a sellar o cocinar.